Ensalada César. Prepara las mejores ensaladas

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Red Para Ellas - Ensalada César

	Tiempo de preparación: 15 minutos Porciones: 4 Ingredientes: 1 lechuga italiana 200 gr. de tocino 100 gr. de jamón 1 cda. de mostaza 4 cdas. de aceite de oliva 4 cdas. de jugo de limón 1/4 cda. de pimienta molida 50 gramos de queso palmesano rallado Preparación: 1. Corta las hojas de lechuga en trozos y ponlas a desinfectar. 2. Pon en un sartén caliente un poco de aceite de oliva y sofríe el jamón. Hornea el tocino cotado en trocitos en el mico-ondas u horno eléctrico hasta que se dore 3. En un recipiente prepara el aderezo con la mostaza, el vinagre, la pimienta y 2 cucharadas de aceite de oliva. 4. Escurre la lechuga y ponla sobre una ensaladera, añade el tocino, el jamón, el aderezo, y rocía el queso palmesano [<Volver a Cocina y Nutrición]

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